美國密西根州衞生及公共服務部（MDHHS）證實，該州兩名居民在今年環孢子蟲病（cyclosporiasis）爆發中死亡，是全美這輪疫情首兩宗死亡個案。當局稱兩名死者本身有嚴重潛在疾病，環孢子蟲感染及由此引致的脫水，可能對病情構成影響。
密西根州是本輪疫情重災區。據州衞生部門及當地傳媒，截至8月3日該州已錄得約11,234宗個案、193人住院；當地平常每年僅約50宗，是首次單年突破一萬,病例遍及82個縣中的70個,以韋恩（Wayne）、沃什特諾（Washtenaw）、奧克蘭（Oakland）及英厄姆（Ingham）等縣最多。美國疾病控制及預防中心（CDC）指,自今年5月以來,全美至少41個州已錄得超過1.8萬宗確診或懷疑個案、逾420人住院,密西根州佔絕大多數；在此之前全國並無死亡報告。
CDC及美國食品及藥物管理局（FDA）調查指,其中一宗跨州疫情與生菜有關：泰勒農場（Taylor Farms）於7月17日回收一批產自墨西哥中部的冰山生菜（西生菜），並發現有塔可鐘（Taco Bell）等餐廳供應的碎生菜可能是源頭。調查人員曾訪問逾1,900名染病者,不少人在6、7月間曾光顧相關餐廳。
環孢子蟲是一種微小寄生蟲,主要經受污染的食物或食水傳播,病徵包括持續水狀腹瀉、腹絞痛及疲倦,一般可用抗生素治療,在美國因此致死並不常見。對英國讀者而言,事件亦是對進口新鮮蔬果衞生風險的提醒——徹底清洗生食蔬菜、留意產地回收公吿,仍是最實際的自保之道。
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