貨架上排列的各式罐頭食品,示意家庭儲備不易變質食物備災

英環境大臣籲家庭儲糧備極端天氣 警告聖嬰現象「數代最強」 審計署批食品供應鏈防備不足

英國環境大臣伊格爾(Angela Eagle)呼籲家庭儲備一定糧食,以應對日益頻繁的極端天氣。她警告太平洋正形成「一代人以來最強」的聖嬰現象(El Niño),料為英國帶來更多極端風暴。同日,國家審計署(NAO)發表報告,批評政府對食品供應鏈的防備不足。

伊格爾向《衛報》表示:「我們即將經歷可能是有紀錄以來最大的一次聖嬰現象,會令夏天更乾、冬天更濕,本國風暴更極端」,並指亞洲的水患破壞會更嚴重。她說:「如果你儲起一點糧食,在緊急服務趕到之前能撐一段時間,總比甚麼都沒有好」,強調這是「讓自己更有韌性」的準備。(本站早前曾報道聯合國警告聖嬰現象「超大化」,以及英國經歷1884年來最熱夏天。)

國家審計署的報告則指出,氣候危機、疾病爆發及網絡攻擊對英國食品供應構成日增威脅。英國逾三分一食品依賴進口,且多經多佛(Dover)、費利克斯托(Felixstowe)、南安普敦及倫敦門戶(London Gateway)四個港口輸入,一旦受阻尤其脆弱。報告批評負責食品供應安全的環境、食品及鄉郊事務部(Defra)過度依賴私營企業,近年在提升供應鏈韌性上「做得不夠」,並指英國家庭的緊急準備程度落後於芬蘭、瑞典等歐洲國家。

代表冷凍食品運輸業界的冷鏈聯盟(Cold Chain Federation)行政總裁普拉克(Phil Pluck)向BBC稱,英國「已接近危機邊緣」,指國家正受俄羅斯網絡黑客盯上食品供應系統的「樽頸位」,加上聖嬰現象、全球航運受阻及疫症威脅,「不能單靠私營部門每次都撐得住」。他認同家庭應「合理地儲備」,並預告政府今秋將正式呼籲市民這樣做。

Defra回應稱,報告顯示食品供應風險日趨複雜,政府正與農民及業界合作強化韌性,並會認真考慮報告建議。政府預計今年底前公布一套應對國家緊急情況的策略,讓英國的應急準備向歐洲看齊。

資料來源:

英民時報 (EN Times),成立於2023年,是一個專注於提供英國新聞 (英國中文新聞) 以及國際新聞的線上平台。由一支小而有活力的團隊運營,我們致力於為英國的華語讀者提供開放、客觀、準確的資訊。我們的目標是建立一個多元化、客觀的新聞平台,以促進理性與開放的社會對話。通過持續的努力,我們希望成為您信賴的新聞來源,並通過提供深度分析和即時報導,幫助讀者更好地理解世界。感謝您信任英民時報,我們期待為您提供高質量的新聞服務。